Speisekarte
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Unser Essen
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Aktionstage
Dienstag: Schaschlik mit Pommes und Salat
Donnerstag: Spare Ribs mit Weißbrot Salat und Hausgemachter BBQ Soße (aktuell nur auf Vorbestellung)
Donnerstag: Spare Ribs mit Weißbrot Salat und Hausgemachter BBQ Soße (aktuell nur auf Vorbestellung)
Saisonspeisen
Karpfen: September - April
Spargel: Mai - Juni
Bärlauch: April
Pfifferlinge: August - September
Spargel: Mai - Juni
Bärlauch: April
Pfifferlinge: August - September
Selbstabholung für Ihre Feier zu Hause
Falls Sie für Ihr Fest keinen Platz mehr in unserem Restaurant ergattern konnten oder lieber zu Hause feiern, müssen Sie dennoch nicht auf unsere gute Küche verzichten. Gemischte Grillplatten, Spanferkel oder auch unsere Aktionsgerichte können Sie mit Beilagen auf Vorbestellung abholen.
Schreiben Sie uns entweder eine E-Mail ([email protected]) oder rufen Sie uns an (09574/8495).
Um Ihren wünschen am besten nachkommen zu können, bitten wir Sie darum Ihre Bestellung möglichst früh abzugeben (ca. eine Woche vor benötigtem Termin).
Schreiben Sie uns entweder eine E-Mail ([email protected]) oder rufen Sie uns an (09574/8495).
Um Ihren wünschen am besten nachkommen zu können, bitten wir Sie darum Ihre Bestellung möglichst früh abzugeben (ca. eine Woche vor benötigtem Termin).
Unsere Lieferanten
Bier, Wein und weitere Getränke
Wir bieten bei uns eine breitgefächerte Auswahl an verschiedenen Bieren, Weinen und Spirituosen.
Aus der heimlichen Hauptstadt des Bieres, Kulmbach, beziehen wir den Großteil unserer Flaschen- und Fassbiere. Ein helles und ein dunkles Flaschenbier bieten wir auch von der kleineren Brauerei Trunk aus Vierzehnheiligen an.
In unserem Weinsortiment haben wir neben Klassikern, wie Silvaner, Bacchus, Domina und Weißburgunder, auch einen Roséwein zu bieten. Diese liefern uns die Weingüter Dereser direkt an der Mainschleife und Braun aus Volkach.
Unsere Fruchtsäfte stammen von der Kelterei Plassenburg in Kulmbach. Außerdem bieten wir Mineralwasser von der Quelle Bad Brambach an.
Fleisch, Fisch und Käse
Unsere Fleischprodukte kaufen wir bei heimischen Metzgern, wie der Altstadtmetzgerei Molendo in Lichtenfels, dem Genusshandwerk Schnapp in Bad Staffelstein, dem Geflügelhof Nitter in Buch am Forst, dem Böhmer Hof in Großziegenfeld und dem Schlachthof Böhnlein in Bamberg. Wildgerichte beziehen wir ebenfalls zu größten Teilen aus lokaler Jagd. Unsere frischen Fischwaren erhalten wir aus der Fischzucht Seehof. Milchprodukte beziehen wir überwiegend von der Hofkäserei Schmidt in Thelitz.
Wir bieten bei uns eine breitgefächerte Auswahl an verschiedenen Bieren, Weinen und Spirituosen.
Aus der heimlichen Hauptstadt des Bieres, Kulmbach, beziehen wir den Großteil unserer Flaschen- und Fassbiere. Ein helles und ein dunkles Flaschenbier bieten wir auch von der kleineren Brauerei Trunk aus Vierzehnheiligen an.
In unserem Weinsortiment haben wir neben Klassikern, wie Silvaner, Bacchus, Domina und Weißburgunder, auch einen Roséwein zu bieten. Diese liefern uns die Weingüter Dereser direkt an der Mainschleife und Braun aus Volkach.
Unsere Fruchtsäfte stammen von der Kelterei Plassenburg in Kulmbach. Außerdem bieten wir Mineralwasser von der Quelle Bad Brambach an.
Fleisch, Fisch und Käse
Unsere Fleischprodukte kaufen wir bei heimischen Metzgern, wie der Altstadtmetzgerei Molendo in Lichtenfels, dem Genusshandwerk Schnapp in Bad Staffelstein, dem Geflügelhof Nitter in Buch am Forst, dem Böhmer Hof in Großziegenfeld und dem Schlachthof Böhnlein in Bamberg. Wildgerichte beziehen wir ebenfalls zu größten Teilen aus lokaler Jagd. Unsere frischen Fischwaren erhalten wir aus der Fischzucht Seehof. Milchprodukte beziehen wir überwiegend von der Hofkäserei Schmidt in Thelitz.
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